Με την ξεχωριστή του γεύση, το σκόρδο είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά που χρησιμοποιούνται για μαγειρικές χρήσεις, αν και έχει επίσης μια σειρά από θεραπευτικές χρήσεις. Είναι μέρος του γένους Allium, και είναι στενά συνδεδεμένη με άλλα έντονα αρωματικά λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, πράσα, κρεμμύδια και ασκαλώνια,... Read more