Η ζάχαρη είναι πανταχού παρούσα στη διατροφή μας, από τα γλυκά και τα αναψυκτικά μέχρι τις σάλτσες και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Παρόλο που η υπερβολική κατανάλωσή ζάχαρης συνδέεται με προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις, η ιδέα της μείωσής της συχνά φαντάζει σαν στέρηση.... Read more