Τι είναι το τόφου, το προϊόν που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στο χώρο των χορτοφάγων; Με απλά λόγια, το τόφου είναι ένα προϊόν, που δημιουργείται από το γάλα σόγιας και παρασκευάζεται περίπου με τον ίδιο τρόπο όπως το τυρί. Είναι περισσότερο δημοφιλές σε χώρες της Άπω Ανατολής (π.χ. Κίνα και Ιαπωνία), καθώς... Read more