Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά σοβαρή λοιμώδης νόσος που προκαλείται από το βακτήριο Bacillus anthracis. Το βακτήριο αυτό υπάρχει φυσικά στο έδαφος και μπορεί να προσβάλει ζώα, κυρίως βοοειδή, πρόβατα και ελάφια, αλλά και ανθρώπους μέσω επαφής με μολυσμένα ζώα ή προϊόντα τους. Η αλλαντίαση μπορεί να εμφανιστεί... Read more