Ο αγροτουρισμός και η ραγδαία ανάπτυξή του στην Ελλάδα

Με το πέρασμα των ετών, ο άνθρωπος έχει απομακρυνθεί από την φυσική ανάγκη του να βρίσκεται όλο και πιο κοντά στην φύση. Η τεχνολογική εξέλιξη αλλά και η απόφαση να είναι πιο κοντά στο κέντρο της πόλης τον έκανε να αφήσει πίσω του την ύπαιθρο. Έτσι και οι επόμενες γενιές δεν έχουν γνωρίσει από κοντά την αξία να μεγαλώνει κανείς κοντά στην φύση.

Γι’ αυτό είναι απόλυτα φυσικό οι γενιές εκείνες να θέλουν να γνωρίσουν πλέον όλα όσα τους στέρησε η πόλη και ο τρόπος ζωής της. Με τα οικονομικά προβλήματα που έχουν παρουσιαστεί τα τελευταία χρόνια και με την άνοδο της ανεργίας, πολλοί νέοι έχουν την ανάγκη να επιστρέψουν στην φύση, ταιριάζοντας τις γνώσεις που έχουν αποκτήσει σε πανεπιστήμια και σχολές με την σοφία της παράδοσης αλλά και τις απαιτήσεις του σήμερα.

Το κλίμα της χώρας, το πλούσιο και πρόσφορο έδαφος, οι διαφορετικές παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας ανά περιοχή σε ορεινά αλλά και σε παραθαλάσσια μέρη τους γέννησαν την ιδέα να ασχοληθούν με το τον αγροτουρισμό. Υπάρχει επιπλέον η ανάγκη οι νέοι να επιστρέψουν στις παραδοσιακές αξίες.

Έτσι λοιπόν πολλοί πτυχιούχοι αντίστοιχων σχολών παρατηρούμε ότι έχουν αναπτύξει στους τόπους καταγωγής τους και όχι μόνο μικρές μονάδες ξενοδοχειακές που ασχολούνται με τον αγροτουρισμό, δηλαδή με την γεωργία, άλλα και με το οικοσύστημα στο σύνολό του. Είναι μία νέα μορφή τουρισμού που έχει αναπτυχθεί ως ιδέα τα τελευταία χρόνια στη χώρα, αφού έχει εκφραστεί σε όλο τον κόσμο από άκρη σε άκρη η ανάγκη να είναι πιο κοντά στην φύση. Αυτό λοιπόν βοηθάει τους επισκέπτες να αποκτήσουν περισσότερες γνώσεις π.χ. στην γεωργία, από εκείνες που χρησιμοποιούν στην πατρίδα τους παραδοσιακά, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις τους αλλά και να παρατηρήσουν και να ασχοληθούν με την πανίδα και την χλωρίδα και όχι μόνο.

Υπάρχουν και άλλες μορφές που υπάγονται στον αγροτουρισμό, όπως η γνωριμία με την λαϊκή τέχνη και παράδοση, αναφέροντας ως παράδειγμα τεχνικές που έχουν εκλείψει με την ανάπτυξη στον τομέα της Βιοτεχνίας, όπως είναι ο αργαλειός ως μέρος της παράδοσης. Μπορείτε να παρατηρήσετε τους υδροβιότοπους αλλά και να συμμετέχετε σε πολιτιστικές περιηγήσεις, όπως να επισκεφτείτε μοναστήρια αλλά και λαογραφικά μουσεία ή να παρακολουθήσετε σεμινάρια γαστρονομίας, αλλά και να κάνετε μαθήματα ράφτινγκ ή να απολαύσετε το φυσικό περιβάλλον κάνοντας πεζοπορία κ.α.

Ο αγροτουρισμός και η συμμετοχή στις δραστηριότητες συμβάλλει και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποβάλουν οι συμμετέχοντες το στρες αλλά και να έρθουν πιο κοντά με την φύση. Πλέον υπάρχει μεγάλη ζήτηση και είναι πρόθυμοι πολλοί επισκέπτες στη χώρα κι όχι μόνο συμμετέχουν σε αυτόν τον εναλλακτικό τρόπο διακοπών. Ο αγροτουρισμός δίνει την δυνατότητα και την ευκαιρία να έρχονται στην χώρα επισκέπτες όλο τον χρόνο και να προβάλλεται και να ενισχύεται με αυτό τον τρόπο και ο χειμερινός τουρισμός που έχει πολλά να προσφέρει.

Τα γραφικά ορεινά χωριά είναι μοναδικά τοπία και οι ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και τα χιονοδρομικά κέντρα, μπορούν να φιλοξενήσουν τους επισκέπτες και να τους εξυπηρετήσουν, μένοντας απόλυτα ικανοποιημένοι από την διαμονή τους.

Με τον αγροτουρισμό να αναπτύσσεται, η χώρα θα αναδείξει την παράδοσή της και το πλούσιο φυσικό της περιβάλλον, στοχεύοντας να μπει στις καρδιές των επισκεπτών και σαν χειμερινός προορισμός, αφού έχει πολλά να προσφέρει.